○ À l'œil : robe rouge rubis avec des reflets violacés
○ Au nez : expressif sur les fruits rouges croquants et les épices douces
○ En bouche : attaque est fruitée et sur la gourmandise comme le nez. Une belle complexité en bouche, belle finale sapide
~
○ Cépage(s) : 100% Gamay
Apogée
2024
Mets-boissons
Apéritif - Boeuf bourguignon - Fromage
Millésime
2020
Durée de garde
2022 - 2030
Délai d'expédition sous 7j max.
Colis protégé et résistant
Paiement sécurisé
○ À l'œil : robe rouge rubis avec des reflets violacés
○ Au nez : expressif sur les fruits rouges croquants et les épices douces
○ En bouche : attaque est fruitée et sur la gourmandise comme le nez. Une belle complexité en bouche, belle finale sapide
~
○ Cépage(s) : 100% Gamay
Apogée
2024
Mets-boissons
Apéritif - Boeuf bourguignon - Fromage
Millésime
2020
Durée de garde
2022 - 2030
En savoir un peu plus...
Installé dans une ancienne ferme, sur la commune de Chénas, Pascal Aufranc débute en 1993 sur un vignoble de coteau planté de gamay, surplombant le bourg de Chénas, sur la colline nommée "En Rémont".
Petit à petit il s'agrandit avec l'acquisition de nouvelles vignes sur l'appellation de Juliénas, et travaille aujourd'hui 11 hectares. Il propose trois cuvées, uniquement de vins rouges, régulièrement récompensées : Chénas Vignes de 1939, Juliénas Les Cerisiers et sa grande cuvée Juliénas Probus.
Respectueux de l'environnement qui l'entoure, Pascal Aufranc mise sur la patience et l'observation afin de faire les meilleurs choix à la vigne. Privilégiant une conduite des on vignoble en lutte raisonnée, il souhaite donner sa part à la nature, pour laisser s'exprimer le meilleur du terroir et retranscrire cette typicité dans ses vins.
À carafer
1 heure avant
Degré
13°
À servir
12°
