Miraval 2021

AOP Côtes de Provence - Rosé

Vin de Provence



○ À l'œil
 : robe légère aux reflets violine

○ Au nez : joli nez ouvert de groseilles, d'airelles, de notes fraiches de menthol

○ En bouche : bel équilibre sur un corps moyen, franc, belle finesse, joli caractère typé de petits fruits rouges, finale franche , tendue et sapide

~

○ Cépage(s) : Cinsault, Grenache, Syrah et Rolle

Apogée

2022

Mets-boissons

Charcuterie - Dessert - Plats épicés

Millésime

2021

Durée de garde

2022 - 2024

16,90 € 20,70 €
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75cl

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○ À l'œil
 : robe légère aux reflets violine

○ Au nez : joli nez ouvert de groseilles, d'airelles, de notes fraiches de menthol

○ En bouche : bel équilibre sur un corps moyen, franc, belle finesse, joli caractère typé de petits fruits rouges, finale franche , tendue et sapide

~

○ Cépage(s) : Cinsault, Grenache, Syrah et Rolle

Apogée

2022

Mets-boissons

Charcuterie - Dessert - Plats épicés

Millésime

2021

Durée de garde

2022 - 2024

En savoir un peu plus...

Pour les curieux

Le Domaine Miraval bénéficie d'une prestigieuse signature à trois mains : Famille Perrin, Angélina Jolie et Brad Pitt.
Il s'agit d'un superbe vignoble d'altitude au cœur de la Provence. La viticulture (bio) et la vinification sont assurées par la famille Perrin, grand nom de la Vallée du Rhône, notamment propriétaire du fameux Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape.
Les vendanges, toujours manuelles, ont lieu très tôt le matin lorsque les raisins sont encore bien frais, une fraîcheur qui se retrouve dans le vin.
Les cépages Cinsault, Grenache et Rolle sont vinifiés en pressurage direct, tandis que le jus de Syrah est obtenu par saignée.
Les sols sont argilo-calcaires, partiellement en terrasses d'une altitude moyenne de 350 mètres. Le climat frais pour la région et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit permettent de conserver des équilibres parfaits dans les vins.

Degré

13°

À servir