Les Demoiselles de Falfas 2020

Côtes de Bourg - Rouge

Vin de Bordeaux



○ À l'œil : robe brillante, beau rouge rubis

○ Au nez : belles notes fruitées 

○ En bouche : fruité, ample et minéral à la texture veloutée

~

○ Cépage(s) : 75% Merlot et 25% Cabernet Sauvignon

Apogée

2023

Mets-boissons

Bavette d'aloyau - Charcuterie - Fromage

Millésime

2020

Durée de garde

2021 - 2026

26,00 €
En stock

75cl

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○ À l'œil : robe brillante, beau rouge rubis

○ Au nez : belles notes fruitées 

○ En bouche : fruité, ample et minéral à la texture veloutée

~

○ Cépage(s) : 75% Merlot et 25% Cabernet Sauvignon

Apogée

2023

Mets-boissons

Bavette d'aloyau - Charcuterie - Fromage

Millésime

2020

Durée de garde

2021 - 2026

En savoir un peu plus...

Pour les curieux

Les 20 hectares du vignoble se situent sur les pentes sud des coteaux de la rive droite de la Gironde, dans cette belle région surnommée la « petite Suisse girondine ».

Merlot, cabernet et malbec sont plantés sur un sol argilo-calcaire dans lequel la vigne s’enracine profondément. Le terroir de Falfas se compose d’un fond de calcaire à astéries, reconnu comme l’un des meilleurs pour la vigne.


Le climat doux, favorisé par la proximité de la Gironde, permet aux raisins d’atteindre leur pleine maturité dans des conditions idéales. Rendements limités, vendanges manuelles, sélection des raisins au plus haut de leur maturité, vinifications longues et soignées, élevage en barriques de chêne français… autant d’attentions qui garantissent une qualité irréprochable et une aptitude à une longue garde en bouteilles.


Falfas est un cru renommé depuis plus de 400 ans, ses vins étaient exportés avec privilège à la cour des Edouard d’Angleterre.

À carafer

2 heures avant

Degré

13°

À servir

16° - 18°