Domaine Casa Rossa Rosé 2017
Description

Appellation : IGP Ile de Beauté Rosé

Cépages
: 75 % Niellucciu et 25 % Grenache

Présentation : Le Domaine CASA ROSSA dépend de la Coopérative d'Aghione, située au Sud de la Corse.

La  vigne se nourrit d'un terroir argilo-calcaire,  nuancé  par endroit par des terres argilo-limoneuses, des sables rouges et des galets  roulés.

Elle  bénéficie  en  outre  d'un  ensoleillement exceptionnel et d'un climat tempéré par la proximité de la mer et la barrière montagneuse.

Dans le Domaine Casa Rossa, on pratique une  vinification  séparée  des  cépages,  une  stabulation  liquide  à froid  avant  fermentation  à  température  contrôlée,  ainsi  qu'un élevage  sur  lies  fines  avec  batonnage.

Les  vins  rosés du DOMAINE  CASA  ROSSA ont  un  style  original,  né du mariage d'un cépage international et d'un cépage typique corse : 30 % Grenache et 70 % Niellucciu.

Commentaires de dégustation :
Une magnifique robe rose pâle, limpide. Un nez friand mariant les petits fruits rouges à une touche de caramel. Une bouche fraîche, équilibrée. Un vin structuré, rond et fruité. Un rosé d'été idéal, un rapport qualité prix remarquable !

Conseils d'accompagnement : A servir bien frais.
A déguster avec des tapas, une salade niçoise, des grillades d'été et de la charcuterie corse.

Durée de garde : de 1 à 2 ans

Domaine Casa Rossa Rosé 2017

Vente terminée

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