

Poivre et Sol 2020 - François Villard
Saint-Joseph - Rouge
Vallée du Rhône
○ À l'œil : magnifique robe grenat soutenu
○ Au nez : arômes caractéristiques de la Syrah : le poivre blanc, les fruits mûrs et les épices
○ En bouche : gourmande, suave et équilibrée, un boisé léger, finesse, élégance, charme, tannins délicatement présents, finale épicée et soutenue
~
○ Cépage(s) : Syrah

Apogée
2024

Mets-boissons
Fromage - Gibier - Viande rouge - Volaille

Millésime
2020

Durée de garde
2022 - 2030
75cl



○ À l'œil : magnifique robe grenat soutenu
○ Au nez : arômes caractéristiques de la Syrah : le poivre blanc, les fruits mûrs et les épices
○ En bouche : gourmande, suave et équilibrée, un boisé léger, finesse, élégance, charme, tannins délicatement présents, finale épicée et soutenue
~
○ Cépage(s) : Syrah

Apogée
2024

Mets-boissons
Fromage - Gibier - Viande rouge - Volaille

Millésime
2020

Durée de garde
2022 - 2030

En savoir un peu plus...
Pour les curieux
Le Domaine Villard fût créé de toute pièce au début des années 1980 par François Villard et compte désormais 25 hectares d'appellations prestigieuses (Condrieu, Saint-Péray, Saint-Joseph et Côte-Rôtie).
Le Domaine fait incontestablement partie des leaders qualitatifs de la Vallée du Rhône et François Villard s'impose comme l'un des plus grands vignerons du Rhône septentrional.
En blanc comme en rouge, les vins sont rayonnants de fruit et de gourmandise.
François Villard en vigneron hyperactif pousse la culture de la vigne et des vinifications jusque dans l'infiniment juste.
Il produit des vins d'expression totale et chaque pièce est une œuvre majeure.

À carafer
2 heures avant

Degré
13.5°

À servir
16° - 18°