Clos de Los Siete 2019

Mendoza - Rouge



○ À l'œil : robe dense au reflet bleuté

○ Au nez : intenses arômes de fruits et grande fraîcheur

○ En bouche : attaque harmonieuse et douce se prolongeant en une bouche intense, charnue, pleine, d'une grande finesse, vin ample, savoureux et très équilibré

Le Clos de Los Siete est une référence en Argentine, il tire profit à la fois du savoir faire Bordelais et notamment celui du grand consultant Michel Rolland, ainsi que du terroir de Mendoza.

~

○ Cépage(s) : 52% Malbec, 21% Merlot, 15% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot et 2% Cabernet Franc

Apogée

2023

Mets-boissons

Carré d'agneau - Ojo de Bife à l'Argentine - Tajine de mouton

Millésime

2019

Durée de garde

2021 - 2027

16,50 € 18,90 €
En stock

75cl

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○ À l'œil : robe dense au reflet bleuté

○ Au nez : intenses arômes de fruits et grande fraîcheur

○ En bouche : attaque harmonieuse et douce se prolongeant en une bouche intense, charnue, pleine, d'une grande finesse, vin ample, savoureux et très équilibré

Le Clos de Los Siete est une référence en Argentine, il tire profit à la fois du savoir faire Bordelais et notamment celui du grand consultant Michel Rolland, ainsi que du terroir de Mendoza.

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○ Cépage(s) : 52% Malbec, 21% Merlot, 15% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot et 2% Cabernet Franc

Apogée

2023

Mets-boissons

Carré d'agneau - Ojo de Bife à l'Argentine - Tajine de mouton

Millésime

2019

Durée de garde

2021 - 2027

En savoir un peu plus...

Pour les curieux

Ce vin a reçu une récompense : J.Suckling - 94/100

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En 1998, l'œnologue Michel Rolland et Jean-Michel Arcaute décident de se lancer. L'Argentine offre à la fois l'espace, la possibilité de planter sans réserve et un résultat prometteur à l'arrivée : un grand vin sur un bon terroir à des coûts intéressants.
Ils ont assez d'arguments pour réunir sept investisseurs, tous viticulteurs (Catherine Péré-Vergé propriétaire de Château Montviel à Pomerol, mais aussi Laurent Dassault propriétaire à Saint-Emilion, ainsi que Bertrand Otto représentant de La Compagnie Vinicole E. Rothschild, et Bertrand Cuvelier) autour d'un beau projet de viticulture dans la province de Mendoza. Ce sera à Vistaflores, un domaine de 847 hectares de vignes, sur la commune de Tunuyan, à 80 km au sud de la ville de Mendoza.
Divisé en sept bodegas, l'ensemble a été baptisé Le Clos de los Siete (le clos des sept). L'objectif : donner son expression optimale à ce très beau terroir digne des plus grands terroirs à vin rouge du monde. Pour y parvenir, Michel Rolland n'a rien laissé au hasard. Le vignoble est tout en palissage vertical avec une densité de 5 500 pieds par hectare, correspondant à un espacement de 1,80 m x 1 m, densité historique des vieux Malbec qui ont fait la réputation de cette variété.

À carafer

2 heures avant

Degré

14.5°

À servir

16° - 18°