Château de l'Aubrade 2015
Description

Médaille d'Or au Concours des Vins de Bordeaux
1 étoile Guide Hachette 2019



Appellation : Bordeaux Rouge

Cépages
: 60 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon et 20 % Cabernet Franc

Présentation : C’est en 1945 que commence l’histoire des Vignobles Lobre quand les grands-parents paternels achètent des vignes dans la région et entreprennent d’y créer un domaine viticole.

C’est en 1975 que Jean-Pierre et Paulette ont donné naissance à la première bouteille du "Château de l’Aubrade" qui a tout de suite séduit le palais des professionnels et des amateurs.

Dotés d’un savoir-faire toujours plus grand, Jean-Pierre et Paulette Lobre se sont investis dans la quête de la qualité et dans la commercialisation de leur production en bouteilles.

Au fil du temps, ils ne cessent de faire grandir leur vignoble.

Ils ont su transmettre cette passion du vin à leur fils Jean-Christophe, qui, après avoir fini ses études d’œnologie à la Faculté de Bordeaux rejoint ses parents sur la propriété familiale.

En 1995, Jean-Christophe décide de s’installer et de développer ce patrimoine familial, représentant ainsi la cinquième génération de cette grande famille de viticulteurs.

Pendant ces années, le Château s’agrandit grâce à l'acquisition de nouvelles parcelles très qualitatives et se modernise avec la création d’un nouveau chai de vinification permettant une bonne maîtrise des températures de fermentation et de macération.

Le domaine comptant aujourd'hui 70 hectares possède tous les équipements technologiques les plus récents nécessaires à l’élaboration de vins de grande qualité.

Commentaires de dégustation :
Une robe pourpre, intense, aux reflets grenat. Un nez élégant, persistant, avec des arômes de cassis, de cerises et de fruits rouges. Une bouche aromatique, puissante, ronde avec des notes de cerises burlat, de fruits rouges, de mûres. Des tannins élégants et soyeux, un corps structuré, une forte intensité et une longue persistance.
Une très grande cuvée et surtout un très grand millésime !

Conseils d'accompagnement
A carafer 2 à 3 heures avant de le service.
A servir à une température de 16° sur une côte de boeuf aux cèpes, sur un poulet grillé accompagné de frites cuites dans de la graisse d'oie ou sur des fromages.

Durée de garde : de 3 à 5 ans.

Château de l'Aubrade 2015

Vente terminée

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