Diplôme Dry Gin

Gin - France



○ Au nez
 : très floral, de cerisiers du japon, clou de girofle, avec des notes de genièvre et coriandre

○ En bouche : ronde, douce, avec des notes subtiles de pamplemousse, huile de noix et lavande. Une finale avec une pointe d'épices et de chocolat noir

~

○ Alcool de betterave, 8 ingrédients : genièvre, coriandre, zeste d'orange, racine d'iris, angélique, safran, citrons entiers et graines de fenouil

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○ Au nez
 : très floral, de cerisiers du japon, clou de girofle, avec des notes de genièvre et coriandre

○ En bouche : ronde, douce, avec des notes subtiles de pamplemousse, huile de noix et lavande. Une finale avec une pointe d'épices et de chocolat noir

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○ Alcool de betterave, 8 ingrédients : genièvre, coriandre, zeste d'orange, racine d'iris, angélique, safran, citrons entiers et graines de fenouil

En savoir un peu plus...

Pour les curieux

Au début des années 2010, Edouard Bétegnie entreprit de relancer la production du gin avec les mêmes procédés et ingrédients qu'à l'origine en 1945. Une étude approfondie fut menée afin de retrouver la distillerie qui fournissait l'US Army. Il reçut un fort enthousiasme de la part du distillateur et propriétaire du fameux alambic. Ce dernier permit de produire le même "jus" avec les même outils et méthodes qu'en 1945.

Ce Gin destiné uniquement à l'armée américaine baptisé « Diplôme »  est un symbole de puissance, d'authenticité et de savoir-faire à la française.

Degré

44°