Gamay à Petits Grains 2018
Description

Appellation : Beaujolais Rouge

Cépages
: 100 % Gamay

Présentation : Vigneron depuis 1990, Emmanuel Fellot a repris l’exploitation de son père Michel et de son grand-père Ludovic.

Dans la lignée familiale, il exploite aujourd’hui avec sa femme Nadège et leur trois filles Marie, Aimée et Suzanne, une vingtaine d’hectares de vigne entre la colline de Brouilly et la vallée du Nizerand.

Il cultive avec passion des vignes en coteaux de différents terroirs selon les principes de la culture raisonnée. La vinification a lieu dans la tradition beaujolaise pour produire des vins fruités et généreux.

Paysans dans l’âme, ils élèvent également des vaches rustiques en bio et 100% plein air !

Commentaires de dégustation :
Une robe sombre envoûtante. Au nez, une explosion de fruits rouges et noirs. Une bouche élégante, soyeuse et rafraîchissante. Une finale remarquable par sa minéralité et son côté mentholé.
La famille Fellot rend ici hommage de la plus belle des façons au cépage qu'ils façonnent depuis plus de 150 ans...


Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 13°.
A déguster traditionnellement avec un saucisson chaud, un rôti de porc ou sur des charcuteries, il sera le compagnon idéal des apéritifs entre amis, des poissons ou viandes grillées, d'un Brie ou encore d'une soupe de fruits rouges.

Durée de garde : de 2 à 3 ans

Un 100% Gamay magnifique

Gamay à Petits Grains 2018

113,40 €
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Le carton de 6 bout. de 75 cl
Carton de 6 bout. de 75 cl

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