Domaine Robert Perroud "Au pays de Léa" 2016
Description

Appellation : Vin de France Blanc

Cépages : 100 % Viognier

Présentation : Le métier de vigneron dans la famille de Robert Perroud remonte à la révolution française.
Robert Perroud effectue sur son domaine une véritable recherche de l'excellence, du cep au verre, avec une conscience environnementale importante.

Ainsi, il veille à la protection et au développement de la biodiversité dans ses vignes. D'autre part, c'est dans le sud du Beaujolais qu'il a planté avec son frère des parcelles certifiées "AB", qui récompensent son effort écologique, en respect avec l'environnement.

Véritable artisan de la vigne et du vin, le Domaine Robert Perroud jongle entre tradition, technique minutieuse, et son savoir-faire qui s'affine et évolue chaque année. 

Pas de Grand Vin sans raisins exceptionnels
Les raisins sont ramassés à la main à pleine maturité, par une joyeuse et fidèle troupe de vendangeurs, puis transportés en petites caisses de 50 kg jusqu'au cuvage situé à quelques mètres des parcelles.
Il s'adapte ainsi aux contraintes comme la pente qui demande réflexion et courage physique.

Commentaires de dégustation : Une robe or paille aux reflets dorés. Un nez d'abricot et de violette blanche. Une bouche ronde, généreuse et équilibrée. Un viognier à la bourguignonne, plein de gourmandise et de fruits !

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 11°
A déguster idéalement en apéritif, sur des tapas, ou avec des crustacés, viandes blanches ou encore des fromages secs...

Durée de garde : de 4 à 5 ans

Quelle fraîcheur !

Domaine Robert Perroud "Au pays de Léa" 2016

132,00 €
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Le carton de 6 bout. de 75 cl
Bouteille de 75 cl : 27,50 €
Carton de 6 bout. de 75 cl

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