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L'Abeille de Fieuzal 2018
Description

Appellation : Pessac-Léognan Rouge

Cépages
: 65 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon et 5 % Cabernet Franc

Présentation : Propriété de la famille La Rochefoucauld avant la Révolution, le Château de Fieuzal a été principalement développé après la période du Premier Empire, ce qui fait de Fieuzal un domaine récent par rapport à nombre de propriétés de la région de Graves, dont l'origine remonte parfois au Moyen-Âge.

Depuis le début du 20ème siècle, le Château de Fieuzal changea de nombreuses fois de main. Citons en particulier Abel Ricard, également propriétaire des châteaux Malartic La Gravière et de Domaine de Chevalier, lequel contribua à établir la renommée de Fieuzal. Cependant, les violentes attaques du phylloxéra et les guerres mondiales hypothèquent fortement l'avenir de Château de Fieuzal, dont la production décline dangereusement.

Ce n'est qu'au cours des années 1950 que le domaine est progressivement remis à flots par les enfants de Abel Ricard. C'est à cette époque, en 1959, que le Château de Fieuzal intègre le classement des Grands Crus de Graves en rouge. Dans les années 1970, c'est Gérard Gribelin qui est à la tête de Fieuzal. Il y effectue de nombreux investissements à la vigne comme aux installations techniques, dont un tout nouveau cuvier inox.

En 1994 et 1995, le groupe Banques Populaires rachète successivement les deux domaines de Château de Fieuzal et Château Haut-Gardère, reconstituant ainsi le vignoble d'origine. Depuis Août 2001, Lochlann Quinn, un ancien président de la Allied Irish Bank, en en est le nouveau propriétaire.

Le vignoble de Fieuzal est situé sur un sol gravelo-sableux datant de l'ère quaternaire. Le Château de Fieuzal compte 39 hectares dévolus à la culture du rouge et 9 hectares au blanc. Le type de culture est raisonné.

Commentaires de dégustation : L'Abeille
est, au fil du temps, devenu un vin à part entière.
Elaboré avec autant de soins que le Château de Fieuzal, L'Abeille est conçu pour un plaisir instantané.
Issu d'une agriculture totalement respectueuse de son environnement, ses raisins proviennent des mêmes vignes que celles du château.

Une couleur noire cerise,type bigarreau avec de jolis reflets grenats. Au nez, des notes épicées, poivrées et chocolatées, des arômes à la fois mûrs et discrets. En bouche, de l'intensité, de l'opulence et de la fraîcheur. Une attaque avec une structure soyeuse et charmeuse.
Un vin moderne, astucieux et plein de vin. Le millésime 2018 est un très grand millésime qui mérite de reposer en cave quelques mois pour profiter d'une pleine dégustation...

Conseils d'accompagnement
: A servir à une température de 16-18°.
A déguster avec une viande rouge cuite sur sarments, une volaille, un pavé de cerf, une fondue bourguignonne, un dessert chocolaté.

Durée de garde : de 4 à 5 ans

L'Abeille de Fieuzal 2018

Vente terminée

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