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Médaille d'Or Concours de Bordeaux 2018
1 étoile au Guide Hachette 2019
Appellation : Côtes de Bourg Rouge
Cépages : 50 % Merlot, 25 % Malbec, 15 % Cabernet Franc et 10 % Cabernet Sauvignon
Présentation : En 1956, Mr Rondeau Samuel, père de Martine, achète une vieille exploitation viticole de 18ha sur la commune de Teuillac.
Au début du siècle, elle était déjà renommée pour ses vins blancs et rouges ; citée plusieurs fois comme Cru Bourgeois dans les Feret du XIXème et du début du XXème siècle.
Cultivée sur des graves rouges argilo-siliceuses profondes, située sur un plateau, sa légère pente sud permet un bon drainage et un fort ensoleillement. Les cépages sont Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec, pour les cépages rouges et Sauvignon blanc pour les cépages blancs.
Commentaires de dégustation : Une robe profonde. Un nez exquis, prometteur. Une bouche souple, aromatique, avec une présence tannique bien soulignée. Un superbe Côtes de Bourg, sélectionné par le Guide Hachette et récompensé d'une médaille d'or, bien méritée !
Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 16-18°. A déguster avec des bavettes grillées à l'échalote de la semaine, au filet de boeuf en croûte du dimanche.
Durée de garde : de 2 à 3 ans