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Champagne Marcel Vézien L'Illustre
Description

Appellation : Champagne Brut

Cépages :
95 % Pinot Noir, 3 % Chardonnay et 2 % Pinot Meunier

Présentation : Vers la fin du XIXème siècle, l'arrière-grand-père de Jean-Pierre Vézien, Armand Vézien, plante ses premiers arpents de vigne.

Son petit-fils, Marcel Vézien, fonde en 1956 la Maison de Champagne qui portera son nom.

Au fil des générations, leur Maison de Champagne traverse les différentes époques, toutes fondatrices et symboles de la culture française.

Aujourd'hui, Jean-Pierre Vézien représente la quatrième génération de la famille Vézien, et souhaite à travers leurs champagnes, nous faire partager leur passion et leur héritage.

Les champagnes de leur Maison témoignent ainsi d'un patrimoine riche, associant histoire, culture et festivités.

Commentaires de dégustation :
A l'oeil, un bel habit jaune paille aux reflets or pâle. Une  belle effervescence de fines bulles qui vient former un fin cordon persistant. Un nez complexe et gourmand dans un joli mariage de notes florales, pivoines, aubépine et de touches fruitées, pomme, poire, pêche blanche et framboises. À l'aération, quelques notes épicées apportent de la complexité. Une bouche désaltérante, généreuse et fruitée avec un mélange de pêche jaune, de pomme nuancée de fraise et d'orange sanguine. Une finale très longue, révélant la minéralité de son terroir.
Quelle générosité, quelle rondeur !  La cuvée emblématique de la Maison Marcel Vézien


Conseils d'accompagnement : A servir frais.
A déguster à l'apéritif avec des petites crevettes marinées au pamplemousse rose, avec des Huîtres Fines de Claires, avec du saumon mariné, avec un filet de bar en sauce de menthe poivrée et légumes roulés...

Une cuvée emblématique

Champagne Marcel Vézien L'Illustre

23,90 €
41 produits en stock
Bouteille de 75 cl : 27,00 €
La bouteille de 75 cl

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