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Les 3 Madones 2017
Description

Appellation : Côte-De-Brouilly Rouge

Cépages
: 100 % Gamay Noir

Présentation : Située à 500m d'altitude au Perréon et à Vaux-en-Beaujolais, les 3 Madones contemplent et protègent le Château des Loges et sa Cave, ainsi que les vignes depuis la fin du XIXème siècle.

L'histoire commence en 1960, lorsqu'un groupement de vignerons de la commune se réunit pour acheter le Château des Loges et crée la Cave du Château des Loges. Un an plus tard est vinifiée sa première récolte, tirée de 47 hectares de Beaujolais Villages.

Aujourd'hui, la cave compte près de 430 hectares de vignes sur différentes appellations (Beaujolais Villages, Brouilly, Côte de Brouilly, Fleurie...) et différents cépages (chardonnay, gamay, pinot, viognier). Une large part de ces surfaces est certifiée HVE3 (Haute Valeur Environnementale).
La certification HVE permet d’attester que les éléments de biodiversité sont très largement présents sur l’exploitation et que la pression des pratiques agricoles sur l’environnement est réduite au minimum (air, eau, sol, paysages, biodiversité).

Mais la Cave du Château des Loges, c'est également des femmes et des hommes passionnés qui travaillent sans relâche pour produire une vendange de haute qualité et élaborer des vins forts appréciés grâce à leur savoir-faire unique.

Commentaires de dégustation :
Une belle robe rubis intense, brillante et limpide, aux reflets flamboyants. Un nez expressif de fruits rouges et aux notes inattendues de pêche. Une bouche à l'attaque harmonieuse, ronde, offrant une belle concentration aromatique. Un vin plein de gourmandise, où le palais est souligné par une persistance aromatique intense.
Une cuvée à l'image du vignoble : inimitable et authentique.


Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 15°
A déguster avec une caille à la moutarde et au miel, un boeuf braisé aux carottes ou une pintade aux girolles, ce vin ravira vos papilles avec des fromages de caractère tels qu'un Epoisses, un Camembert ou une Mimolette vieille.

Durée de garde : de 4 à 5 ans

Inimitable et authentique

Les 3 Madones 2017

8,90 €
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Bouteille de 75 cl : 12,00 €
La bouteille de 75 cl

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