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Château Le Peyrat 2018
Description

Médaille d'Or Paris 2020

Appellation
: Castillon Côtes de Bordeaux Rouge

Cépages
: 85 % Merlot et 15 % Cabernet Sauvignon

Présentation : Cette propriété familiale fondée en 1878 est dirigée par Paul et Lorette Valade depuis plus de trente ans.

Situé à l'origine dans l'aire d'appellation Castillon Côtes de Bordeaux sur Château Brisson et Château Le Peyrat, le vignoble s'est agrandi vers Saint-Emilion en 2007.

Deux ans plus tard, Cédric Valade a rejoint ses parents sur la propriété à l'issu de ses études d'ingénieur agricole spécialisé en viticulture/œnologie.

Sur la propriété, tout est mis en œuvre pour assurer une qualité irréprochable.

Tous les travaux sont réalisés par la famille Valade.

Le savoir-faire transmis de génération en génération, ajouté à de longues heures de travail sur le vignoble et une rigueur implacable appliquée à chaque tâche, leur permet de vous proposer des vins remarquables en Castillon Côtes de Bordeaux.

Commentaires de dégustation :
Médaille d'Or Paris 2020
Une magnifique robe grenat et brillante. Un nez d'une grande complexité et d'une grande intensité (sous-bois, fumé, mûre), légèrement toasté. En bouche, une belle délicatesse, des tannins sages, polis par l'élevage en barriques. Une bouche pleine, puissante, un vin très équilibré. Une longueur et une persistance aromatique remarquables.
La très grande classe ! Une cuvée magnifique, délicate, soyeuse...


Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 16-18°.
A déguster avec une belle côte de boeuf cuite sur sarments, du gibier, une côte de veau agrémentée de girolles.

Durée de garde : de 4 à 15 ans

Médaille d'Or Paris 2020

Château Le Peyrat 2018

8,70 €
60 produits en stock
Bouteille de 75 cl : 11,50 €
La bouteille de 75 cl

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