Vins Sans Soufre Ajouté

Spécificités

Les sulfites ajoutés à un vin servent à éliminer certaines bactéries, améliorer sa conservation ou encore le stabiliser lors de sa mise en bouteille. Mais, à haute dose, le soufre peut avoir des effets indésirables sur l'organisme. C'est pourquoi de plus en plus de vin "sans sulfites ajoutés" ou "sans soufre ajouté" font leur apparition. 

Les sulfites ajoutés à un vin servent à éliminer certaines bactéries, améliorer sa conservation ou encore le stabiliser lors de sa mise en bouteille. Mais, à haute dose, le soufre peut avoir des effets indésirables sur l'organisme. C'est pourquoi de plus en plus de vin "sans sulfites ajoutés" ou "sans soufre ajouté" font leur apparition.