Vins Sans Soufre Ajouté
Spécificités
Les sulfites ajoutés à un vin servent à éliminer certaines bactéries, améliorer sa conservation ou encore le stabiliser lors de sa mise en bouteille. Mais, à haute dose, le soufre peut avoir des effets indésirables sur l'organisme. C'est pourquoi de plus en plus de vin "sans sulfites ajoutés" ou "sans soufre ajouté" font leur apparition.
Filtres actifs
Les sulfites ajoutés à un vin servent à éliminer certaines bactéries, améliorer sa conservation ou encore le stabiliser lors de sa mise en bouteille. Mais, à haute dose, le soufre peut avoir des effets indésirables sur l'organisme. C'est pourquoi de plus en plus de vin "sans sulfites ajoutés" ou "sans soufre ajouté" font leur apparition.